Как по мне, то эта идея более актуальная где-то на западе, но явно не в России. Наши люди пьют, что подешевле и побольше
Вот здесь вы правы. Но опять таки людей нужно делить на классы, самый низкий всегда пьет то что дешевле или по акции. Средний и высший класс предпочитают напитки уже проверенные. Если в общем то проект действительно больше подходит для запада.
Думаю, что именно этот проект рассчитан для завлечения людей более высокого класса чем совсем простые работяги с заводов и фабрик.