С потолка это плохо, да и вообще ладно постройка завода это дело серьезное, но партнеров на варку по контракту до старта собственного завода они должны были искать сразу как стало известно про инвестора (насколько я понимаю, а я не спец).
Ну я ж здесь, как и все, свои предположения строю, в меру своих сил.
ну насколько я знаю, как заядлый потребитель крафта, в МОскве и области многие по контрактам варят, не такая уж и проблема значит, оборудования в аренду есть. а может в этом и проблема, москва не мурманск, крафтом тут не удивишь. сбыть при такой конкуренции людям без бекграунда, сложно, только на рекламе того что это пиво за крипту. лучше бы разрабы поделились инфой, чем такие гадания конечно.