Смею предположить, что посыл был недопонят.
более просто решить данный вопрос можно добавив кнопки выравнивания по критериям. Например добавив над столбцом сделок кнопку с изначальной иконой --- после нажатия на кнопку --- меняется на "стрелка вниз" и происходит выравнивание от активных сделок до закрытых
По правде, все равно не понял

зачем вам держать на экране закрытые сделки? Скройте их совсем, что бы не мешались. Смотрите их только в отчетах.