Биток нужен для накопления средств, биткоин уже давно не выступает как платежное средство. Иными словами биткоин это цифровое золото.
Вот только у настоящего золота такой волатильности нет. Поэтому аналогия пока что с натяжечкой.
Посмотри графики стоимости золота за весь период торговли - такая же волатильность как у битка.Биткоин только начинает он очень молод.