Ночью есть жирную тяжелую пищу нельзя, так как процес пищеварения замедленный и могут быть проблемы со сном и ЖКТ. Можно есть кисло-молочные продукты. Я люблю перекусывать творогом, кефиром.
Ночью хочется есть часто в том случае когда за что-то переживаешь и судя по тому чем он занимается это именно этот вариант.