Ладно, даю наводящий вопрос: например, может ли майнер попытаться смайнить альтернативную цепь где входы "моментальной" транзы станут недействительны (а следовательно и она сама)?
То есть, чтобы сделать мгновенную транзакцию недействительной, ты предлагаешь убрать ИЗ БЛОКЧЕЙНА транзакции, чьи входы используются в этой транзакции. Ни много ни мало. Это твоя самая реальная схема? 
Не буду даже обсуждать это. Давай, выкладывай более приближенную к жизни.