Ik ben geen deskundige op dit gebied maar toch de volgende opmerkingen:
Ik neem aan dat je het over de Nederlandse belastingregels hebt en ga bij onderstaande dan ook uit van de Nederlandse situatie.
Er is een grens wanneer het in box 3 zit of niet. Waar die grens echt gelegd wordt weet ik niet en ik verwacht dat daar nog interessante discussies en rechtzaken over gevoerd kunnen en zullen worden met de belastingdienst.
Of berekenen met box 3 voordeling of nadelig is kan per situatie verschillen en mischien kan het bij grote bedragen (die ik helaas niet heb) zelfs aantrekkelijker zijn om niet als prive persoon maar als bedrijf te handelen in crypto. (Dat bedrijf moet je daarvoor dan zelf oprichten. Als prive persoon laat je je dan uitbetalen door je "crypto bedrijf" en daar betaal je dan op dat moment extra belasting over.)
Kijk voor de situatie ook naar de hoeveelheid (waarde in euro's) en let op drempels en vrijstellingen.
Houd in iedergeval een goede administratie bij.
Bij box 3 moet je naar de pijldatum van 1 januari kijken dus zonder datum in je verhaal valt daar niets over te zeggen.
Het moment waarop je het laat uitbetalen op je normale bankrekening is het moment waarop het voor de belastingdienst in iedergeval zichtbaar wordt. Dit hoeft echter niet het moment te zijn waarop belasting geheven wordt of moet worden.
Als het om relatief kleine bedragen gaat maak het jezelf dan niet te moeilijk en gebruik box 3 (indien toegestaan).
Voor grote bedragen moet je een deskundige naar de specifieke situatie laten kijken.