Столько, сколько вы готовы потерять! Всегда есть риски. Часто это зависит от ваших возможностей. Для кого-то 200 у.е. это много, а для кого-то 100 000 это так, поразвлечься. Если хочется побольше, но без рисков, как вариант делайте AirDrop и Bounty. Во первых это поможет привлечь дополнительные деньги для инвестиций, во вторых будет больше информации о структуре проектов, а следовательно будете лучше понимать в какие проекты можно вложиться, а какие лучше обойти стороной.