Bonsoir,
j'aurais tendance à suivre la méthode de calcul de bm842. La traçabilité d'une crypto peut s'avérer utile dans certains cas, mais l'usage aléatoire de l'un ou de l'autre en fonction de ce qui est plus intéressant comptablement me parait risqué en cas de contrôle.
Pour les CSV, il faut transformer les valeurs en nombre (de mémoire je crois que les valeurs ressortent en tant que xx.xxxxx et Excel permet de remplacer le . par un ,)