Основные причины следующие:
- Проект скажем так "так себе"
- Слив токенов баунтистами и спекулянтами.
Поэтому стоит выбирать проекты с умом, в которые вкладываешься. Вот если взять как пример проект VLB и изучить его, то станет ясно, что идея достойная и востребованная. Следовательно токен тоже будет пользоваться спросом. Второй нюанс в том, что например, у этого проекта токеном интересуются крупные автомобильные компании, следовательно спекулянтам достанется меньше, и демпинг соответственно будет меньше.