Здесь
https://docs.bitfinex.com/v1/reference#ws-public-trades описание каналов Bitfinex. Данные канала Ticker понятны. А остальные не описаны в полной мере. Для канала Trades ответы такого формата:
[ 5, 'te', '1234-BTCUSD', 1443659698, 236.42, 0.49064538 ]
[ 5, 'tu', '1234-BTCUSD', 15254529, 1443659698, 236.42, 0.49064538 ]
Первое число - номер канала, te и tu, вероятно, что-то символ покупки, что-то продажи. Что означают другие числа и почему в tu на одно число больше?
Как запрашивать каналы Order Books
https://docs.bitfinex.com/v1/reference#ws-public-order-books и Raw Order Books
https://docs.bitfinex.com/v1/reference#ws-public-raw-order-books и что это такое?
Можно делать запрос {"event":"subscribe","channel":"Book","pair":"ETHBTC"}, это соответствует Order Books или Raw Order Books? Ответ такого формата: [17950,0.077282,2,16.03322359]. Первое число - номер канала, а что означают остальные три числа?