По поводу как определить скам проект или нет,было создано несколько неплохих тем,вы можете их изучить,там все подробно описано. От себя добавлю,что стоит тщательно еще изучать и команду проекта, кто стоит у верхушки и менеджеров.
Конечный продукт тоже важен.Является ли он перспективным,или просто преследуется денежные выплаты.
Конечный продукт конечно же важен. Но не только он. Важны еще многие другие факторы. Например команда ICO, качество сайта, оформление и наполнение белой бумаги. Да еще много чего важно, на самом деле...