Да уж, во все сферы уже пытаются запихать модный блокчейн и создать ICO, деньги ведь все любят. Вот и до темы алкоголя добрались. Но, прошу заметить, что алкоголь очень трудная сфера и почти во всех странах СТРОГО регулируется государством (акцизные марки и т.п.). Не думаю, что эта тематика адекватна применима к полулегальной теме криптовалют (пока что)...
сейчас вообще стоимость лицензии так повысили что многие кафе убрали из ассортимента алкоголь, вот она поддержка малого бизнеса о которой говорит наш президент