майнинг был выгодным-выгодным и останется
Не скажите. Если цена на криптовалюту падет, а сложность либо стогнируется либо растет, то будет момент когда малые объемы не принесут прибыли.
Смотря на сколько малые объемы вы имеете в виду. Считаю, что хотя бы один полноценный риг на нормальных видеокартах практически одинаков по рентабельности с гигантскими фермами.