По моему скам встречается как и в русских, так и в зарубежных проектов. Примерно 50/50.
Хотя где-то читал, что зарубежные проекты должны иметь в команде хотябы одного русского программиста, типа это считается признаком хорошего тона)
не встречала зарубежных скамных проектов. бывало такое, что мало заплатили, не то что ожидала. а вот русских очень много.