А в чём, извините, тайный смысл получения зарплаты в биткойне или эфире? Что-то я не пойму никак

Получить биток и потерять деньги при его переводе в рубли?

Или все планируют отложить его на будущее, а жить не понятно на что

Нет, я консерватор и хочу жить, как жил. Хочу получать нормальные деньги. Чтобы придя придя за покупками не думать, как обналичить свою крипту и сколько я на этим потеряю.