Моё мнение проще купить квартиру уже с евро ремонтом,дешевле обойдётся , чем делать собственными руками.нынче материал уж слишком дорогой,а работники ещё дороже стоят .проще купить.
Это из серии, оторвалась пуговица на рубашке - меняем рубашку?! 
А по теме: Плитка однозначно, но я бы посоветовал мозаику. Сам в ближайшее время планирую этим заняться