цена многих токенов после выхода на биржи просаживается в том числе и по той причине, что массово распродают токены баунтисты и инвесторы, зашедшие в монету на пресейле и получившие к моменту ICO свои 10-15% прибыли.
т.к. их доля в общей пуле монет может быть существенна, то и влияние это на рынок оказывает соответствующее, получаем дисбаланс спроса и предложения, что и вызывает падения.

так что не всегда падение цен после ICO зависит от сути проекта...