Ganz ehrlich, ein guter Escrow-Service wird immer mit gewissen Kosten verbunden sein, letztlich ist ein gewisses Haftungsrisiko nicht auszuschließen. Ob das dann nicht eher im Rahmen einer unternehmerischen Tätigkeit besser aufgehoben ist?

Naja, eine Teilleistung könnte ein Verein in jedem Fall erbringen, nämlich die Identifikation seiner Nutzer, beispielsweise die Zuordnung seiner Mitglieder zu einer Bitcoin-Adresse, ggf. inkl. Identitätsüberprüfung. Für Online-Wahlen etc. wäre etwas in der Art ohnehin notwendig, darauf ließe sich dann ein kleines Network of Trust aufbauen.