Полезно разумное разнообразие, позволяющее поддерживать баланс витаминов, микроэлементов, белков и жиров в организме. Об остальном можно спорить до хрипоты и половина из спорящих по сути будут правы. И это ещё не начали обсуждать способ приготовления и разнообразие блюд...