Очень непонятно зачем блокчейн на пивоваренном заводе. Это как интернет в конструкторе Лего. Вроде бы и не помешает, и в то же время прикольно, инновационно. ))
Инвестиции собирать? Ну так для этого обычные способы есть, уже обкатанные пути.
Просто мне кажется, засовывая идею (даже не сам блокчейн, а идею) блокчейна куда ни попадя, мы путаем людей, которые и так-то пока мало в нём понимают. И тем самым усиливаем общий хаос и безграмотность населения. Индустрию блокчейна поднимать нужно, а не топить.