Nessuna semplice. Per questo tutti consigliano di non avere nulla sugli Exchange ma di spostare tutto sui wallet dove possiedi le chiavi private
quindi nessun exchanger offre alcuna garanzia? nemmeno i più grandi che fanno girare milioni ogni giorno?
Nessuna, però fai questo ragionamento se la tua intenzione è speculare nel caso in cui dovesse fallire un grosso exchange il mercato crollerebbe.
In tal caso ai fini del tuo scopo non cambierebbe granché ...