Уже есть подобные проекты, и надеюсь скоро наконец-то заработает хотя бы один так как это реально крутая и востребованная услуга.
Чтобы такие проекты начали работать, сначала должны появиться законы, которые будут регулировать их деятельность таких магазинов.
Я думаю что с начала появляются технологии, а потом уже люди думают как нести их в массы, сегодня очень много новых технологий и одна из них блокчейн, мусолят очень долго только сейчас люди понимают что с ней делать.
И то не все понимают до конца. Не хватает гласности этим технологиям и конечно расспростронения в массы,тогда бы дело пошло веселее. А пока мало кто знает про существующий блокчейн и что вообще с ним делать.