Это утопия, конечно - криптовалюта никогда не заменит собой фиат,  но  криптовалюта может стать чем-то вроде нового "золота",  взяв на себя некоторые из его функций, например,  поддерживать  (обеспечивать) фиатные валюты,  добавлять им гибкости и оперативности в расчетах, особенно при конвертациях между фиатными валютами разных государств  и т.д.   В общем,  крипта родилась не для того, чтобы убить фиат.  Сторонников версии, что криптовалюта - валюта глобальная, а, значит, "валюта будущего"  хватает. Но мир не готов к переходу на единую общемировую валюту, так как собственная валюта - это весомая часть суверенитета.  Нет собственной валюты - нет суверенитета (вспомните как в 90-е нас усердно подсаживали на доллар - причина именно в этом).   Отсюда и сопротивление ряда государств,  имеющих  не  фиктивный, а реальный суверенитет,  к  свободному нерегулируемому распространению криптовалют.   Как только роль криптовалют будет определена и отрегулирована, все встанет на свои места.  Правда, и высокая волатильность крипты уйдет в прошлое