Я тоже задаюсь этим вопросом, отмечаю для себя, что появляются новые токены, а обороты по более старым начинают падать и значит со временем могут упасть до нуля. а это и будет "смертью" токена, если он никому не интересен.
Так в принципе со многими и происходит на данный момент,много монет падают до нуля и просто исчезают. Более технологично подкованы монеты еще держаться на плаву.