Se ho 1 BTC su address A e 2 BTC su address B, voglio spendere 2,5 BTC verso address C, attingerò a più utxo che sono su address distinti ma collegabili ad uno stesso wallet
Si hai ragione, effettivamente esiste anche questa possibilità.
Non mi pareva di aver mai letto di questa cosa, sono andato a cercare, ed effettivamente si può fare.
Stupidamente ho sempre ragionato a livello di singolo address, ma a quanto pare non c'è un vincolo in tal senso.