Мясо
говядина - стейки
свинина - шашлык, мясо по французски

Рыба
треска - стейки на сковороду
горбуша, семга и т.д. - стейки в духовке
минтай - рыба под маринадом
мойва - на сковороду, горячего копчения
скумбрия - горячего копчения

Птица
В основном курица
острые крылья
цыпленок тапака
голени в маринаде, в духовке