Окей придется задуматься и посчитать все..
Как уже писали выше, нужно начинать с малого. Считай, не считай, всегда и везде есть не предусмотренные обстоятельства, так как любая компания это вероятность риска. Одно когда теряешь только время, а другое, когда теряешь реальные деньги.
Начинать всегда сложно, но это делать нужно. Путь к успеху, всегда через пробы и ошибки.
И да, лень тут не помощник.
В любом случае, зачем брать офис и сразу брать 10 человек.
Можно начать с одного или двух сотрудников, желательно даже знакомого. После первых результатов уже принимать решение - масштабировать или нет этот проект!