Я буквально на днях смотрел по НТВ программу о здоровье, так вот там мед.специалисты сказали, что самое полезное мясо - КОНИНА!!!!!! Но я лично конину не ем, как-то не довелось нам в нашей стране привыкнуть к этому мясу!
Согласна, есть такое. Я считаю крольчатину самой полезной, диетическое мясо.
Полезного мяса много. Но каждое мясо полезно по своему, ибо разные составы минералов, витаминов и т.д. Поэтому употреблять в пищу нужно разное мясо. И даже красное, но умеренно.