Sempre chamei "o bitcoin" e "a blockchain".
Se você pensar em outras moedas, temos "o euro", "o dolár" e "o peso", mas também temos "a libra" e "a rupia".
É algo estranho pois não há um padrão, mas acontece com o nosso idioma português.
eu entendo e respeito isso, mas conforme as fontes acima trata-se de artigos acadêmicos..
então é necessário voce seguir um padrão não criar um novo,
entao usar o padrão ja estabelecido para um substantivo seria o mais correto, não criar um novo de acordo com a finalidade do mesmo.