На децентралках действия происходят 1 раз в блок. Есть лишнее время подумать, считаю это не проблемой а наоборот приемуществом. Все действия роботов тоже вешаются на событие onBlock, крайне удобно при автоматизации аналитики, вместо пулеметного стакана на централках.
Я про другое вообще-то.
На упомянутых вами децентралках невозможно поменять биткоин на лайткоин или биткоин на рубль. Можно поменять только какой-нибудь битэфир на какой-нибудь лайтэфир или битэфир на рубэфир... А потом надо искать обычную, нормальную биржу, которая эти эфирные фантики согласится поменять на нормальную крипту или фиат.