Sistem perekaman data sebuah coin tidaklah menggunakan database, kalau database berarti pasti ada orang yang bisa mengedit datanya. Kita tahu bahwa semua coin menggunakan teknologi Blockchain. Sistem blockchain merupakan sistem NoSQL yang mempunyai enkripsi yang kuat dalam setiap nodenya. NoSQL dapat diartikan sebuat file yang menyimpan data. NoSQL sendiri sangatlah cepat karena tidak membutuhkan logic lain untuk penyimpanan data seperti yang terdapat pada database konvensional, ditambah dengan enkripsi yang kuat membuat teknologi Blockchain sangat power full bukan?
Platform disini lebih sebagai tempat dan/atau logic perekaman data sehingga menjadi lebih baik dan dapat diadopsi oleh coin/token lain. Block Explorer adalah perekaman block yang dapat diakses oleh siapa saja dengan menggunakan informasi tx tertentu. Yang namanya web tetap mempunyai masa expired dan harus diupdate setiap saat.
Yang ini saya tidak tau. 
Fee adalah jumlah yang harus kita bayar agar transaksi kita diproses oleh pihak miner dan fee tersebut menjadi milik mereka. selain itu, pihak exchange juga mengambil fee dari fee kita bayar. itulah sebabnya fee transaksi dari exchange lebih mahal.