Сельское хозяйство - это хорошо, но сложно реализовать подобный проект. Нужна какая-то изюминка для привлечения инвесторов. Если бы создавался свой маркет, а не просто обещание выкупить токены, то шансы намного бы возросли.
Я не очень разбираюсь в сельском хозяйстве, но наличие такой материально-технической базы и опыта может поспособствовать реализации проекта без токенов.