Следить за ценой разумеется надо, в идеале еще сигналы ставить на take profit. Надо прикинуть, сколько ты хотел бы поднять на монете для того, чтобы не жалко было выйти из нее. Выросла - продавай, не держи. Я не говорю, что надо прям скальпингом заниматься, но если в каждой сделке довольствоваться малым, то в сумме по всем сделкам за период хороший профит можно сделать.