Сегодня стало  модным правильно питаться и покупать продукты которые выращены без химии ,идея проекта интересная ,только как просчитать все риски которые зависят не от человека и даже не от рынка ,а от погодных условий ,в проекте прописано ,что если будет не урожайный год ,то будут держатся за счет хранения, но тогда продукты придется обрабатывать химией и тогда такая идея теряет смысл ,да и стоимость на такие продукты будет завышена