За безопасность своих кошельков мы отвечаем сами - это понятно. Несут ли какую-то ответственность биржи, за сохранность монет?
Если это не бетаверсия то конечно несут. Хотите узнать какую - читайте ТОС и политику.
На бирже большую суму хранить не нужно, в блокинфо тож лучше не юзать как кошелек, так как там привязка к мылу. а мыло умеют хакать. даже джимейл. Никогда не хранить прив.к. в .txt на рабочем столе или в любом другом месте, если знают что ключ на пк где то, то найдут, хоть в папку с сантабарбарой его спрячь. Я храню ток на бумаге, и не спиздят и не потеряю, вруг что с винтом.