Оборотный капитал (тот, что участвует в торговле) нужно хранить на бирже, а инвестиционные монеты нужно хранить на кошельках, чтобы минимизировать биржевой риск.
Можно, конечно, рассмотреть тему торговли на децентрализованных биржах, но там пока проблема с ликвидностью.