Не знаю как вам, а было бы интересно если после каждой покупки в данном заведении, в чеке ( от определенной сумы ) был бы QR c какой нибудь криптой из топ 20, с некой сумой (крипта и сума всегда рандомно) .
1. Интерес приходить именно в ваше заведение
2. Продвижение криптовалюты в целом, не только битка
Зачем же усложнять.
Делаем скидочную карту для посетителей, у каждого свой номер.
При расчете спрашиваем у посетителя номер его личной скидочной карты и сразу начисляем на его виртуальный аккаунт баллы, которые клиент может сконвертировать в крипту.
Получается что-то вроде кэшбека в криптовалюте.