Etherscan нужен для того , что б ты мог мониторить свой кошелек на наличие токенов ...так же можно его использовать не заходя в кошелек тем самым не подвергая себя лишний раз риску попасть на фишинговый сайт и т.д.
так же можно мониторить перемещения токенов крупных держателей. например если кто то переводит какой то альткоин на ерс20 на кошелёк биржи (а это доступная информация), то скоро возможен слив