После ICO вывавливается реально куча токенов, что создаёт перенасыщенность рынка ими. А дальше они не пытаются что то особо разрабатывать, ( а если это ещё заведомо скам они и заморачиваться не будут ) исходя из этого и создается указанная ситуация с падением стоимости токенов в разы по сравнению со стоимостью их на ICO.
Если это действительно хороший проект то падение длится недолго , сразу в основном сливают баунтисты немного обваливая курс , а потом проект набирает обороты и стоимость монеток только растет.