Чтобы привлечь настоящих профессионалов будет оплата. Скажем человек может быть на работе и параллельно проконсультировать тебя в своей области.
Если у человека напряг на основной работе как тут писали про запись за недели и месяц, то он просто не будет успевать в перерывах качественно делать дополнительную работу. Да и незачем, обычно профи к которым очереди нормально зарабатывают.