К сожалению скам вычислить на начальном этапе не сможет ни один эксперт, не берем случае когда это откровенное мошенничество )
А так что бы понять будет ли проект успешным или хотя бы востребованным - надо его досконально изучить, читайте Roadmap, White paper, информацию о команде, в частности поискать информацию о каждом ее члене.
И только после этого вы сами для себя определите стоит ли проект внимания.