A meno che non fai un downvolt delle schede... dubito [non so manco se si possa fare con le 280 - si faceva con le serie 79xx]
Nel momento in cui iniziano a minare ti si spegne il pc.
2 schede almeno un 800w.
Poi secondo me un 600w non basta nemmeno se downvolti... ma sarebbe da provare

Vale quello che ha detto jankko60, cerca le curve di efficienza del tuo alimentatore e vedrai il rendimento effettivo secondo le varie curve di carico. Il 20% di margine è cmq una buona regola.
Quindi un 600w è stabile se non assorbi più di 480watt.
Ci sta una sola scheda.