Определенно самолет, и место обязательно у окна. Во первых положительных эмоций от вида облаков и удаляющихся/приближающихся городов при взлете/посадке, куда больше чем от лицезрения бесконечной степи и леса из окна поезда, а во вторых удовольствие от комфортного полета, разом переплюнет всю эту мнимую "романтику" поезда.
Однако если речь пойдет о сравнении самолета, с комфортабельным скоростным или высокоскоростным поездом, то выбор уже не будет столь очевидным.