Каждое решение анонимизации имеет свою нишу применений. Если использовать технологию не по назначению, то это приведет только к проблемам (рано или поздно).

Стелс-адреса, как уже говорилось, подходят для случая, когда есть регулярная необходимость приема большого количества платежей (например, интернет-магазин): стелс-адрес указывается в качестве платежного реквизита, его может использовать каждый покупатель (также доступна функция указания назначения платежа), но при этом, он не видит транзакции других покупателей.