EOS неплохая монета перспективная платформа . Но думаю что вряд ли он сможет заменить Эфир.Пока что Ethereum остается самой быстроразвивающейся blockchain-платформой, которая показывает позитивные показатели роста.
EOS пытается сделать нечто новое и не собирается быть заменой эфиру. Я думаю вполне они смогут работать параллельно друг другу.