Навряд ли в этом случае есть какая-либо стандартная формулировка для этого поля. Если не желаете слишком светиться для валютного контроля, то, скорее всего, Вам лучше пропробовать связаться с администрацией и бухгалтерией этой биржи, чтобы согласовать наиболее подходящий Вам вариант поля "Назначение платежа". Опять же, вывод средств производить только некрупными суммами.
Крайне сомнительно чтобы крупная биржа типа kraken ради одного клиента переделывала поле "назначение платежа". Ну разве что если у клиента обороты огромные..
ведь наверняка платежки на вывод средств заполняются автоматически иначе бухгалтерия дороговата.