С технической точки зрения это возможно. Gpu нагреваются до 90 градусов и это точно обогреет ваше помещение

Возможно закупка самого оборудования выйдет весьма дорогой, а так идея хорошая

Водоблоки весьма не дешёвые на карты, но можно купить один водоблок, перевести его в 3d и уже самому сделать нужно количество, но это довольно сложно сделать.