Нормальной замены эфиру пока что не предвидится, EOS как по мне раскачиваются весьма медленно и народ как-то не очень тяготете переключатся с проверенного эфира
Несмотря на развития ЕОS и некие плюшки, которые он предлагает, конкурентом Эфиру он станет нескоро. Учитывая, что и эфир не стоит на месте.