никто не будет информацию скидывать тем кто не может за сервера отвечать и оперативно проблемы закрывать. амазон и гугл именно по этой причине монополисты потому что кроме безгласность прикрывают проблемы если они возникли.
Если система зарекомендует себя как надежная, то почему нет?
Важно что: стабильность, безопасность, сохранность.
Если данные будут храниться распределенно в нескольких местах одновременно, то система не рухнет, если один, два или более серверов выйдет из строя.